[Anaxaboras]

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Ohne Worte

[steve.hatton]

Hat die Kirche schon je eine Möglichkeit Geld zu verdienen ausgelassen ?

[Anaxaboras]

Steve, der Whiskey hat nix mit dem heiligen Berg zu tun. Das ist eine kleine Brennerei in Widerberg, in Sichtweite zu Andechs.

[Porty]

Martin, falls du den auf machst, würde mich deine Meinung (oder ein kleines Sample) interessieren. Da ich mit deutschen Whiskys nicht so richtig warm geworden bin, mag ich aus Neugierde nicht gleich ne ganze Buddel kaufen. Ist eh kein Schnäppchen.....

Aber vielleicht können´s dort besser, wie die vom Schliersee und er ist wirklich gut (der vom heiligen Berg, der Slyrs ist nicht so toll)

[Anaxaboras]

Den Slyrs finde ich auch furchtbar, viel zu scharf und unausgewogen. Der wurde total gehypt.

Der hier ist zwar ebenfalls sehr jung und nicht besonders weich. Was aber auch an der Fassstärke liegen wird – ich muss da noch die optimale Menge Wasser als Zugabe herausfinden.

Was ich schon sagen kann: Den Ausbau im Portweinfass riecht & schmeckt man! Das ist genau nach meinem Geschmack.

Ich muss mal sehen, ob ich ein kleines Fläschchen finden kann – dann bringe ich ein Sample zum nächsten Stammtisch mit.

LG, Martin

[walde]

Zitat von Anaxaboras

Den Slyrs finde ich auch furchtbar, viel zu scharf und unausgewogen. Der wurde total gehypt.

Vielen Dank für die Info, ich wollte beim letzten Urlaub in Oberbayern eigentlich dort vorbeischauen.
Hat dann aber irgendwie nicht gepasst wegen anderen Zielen in der Gegend.
Dann lass ich das auch künftig lieber sein und bleibe beim schottischen Whisky.

[Porty]

Zitat von Anaxaboras

Was ich schon sagen kann: Den Ausbau im Portweinfass riecht & schmeckt man! Das ist genau nach meinem Geschmack.

Ich muss mal sehen, ob ich ein kleines Fläschchen finden kann – dann bringe ich ein Sample zum nächsten Stammtisch mit.

LG, Martin

Ich mag die Portweinreifungen auch recht gern, deswegen meine Neugier. Wenn das mit dem Sample funktionieren würde, wäre ich dir sehr dankbar, könnte dir im Tausch auch einen ähnlichen Exoten (Kanada) mitbringen. Allerdings bin ich ab dem 6.2. im Urlaub und kann erst im März wieder beim Stammtisch dabei sein.
Also schon mal vielen Dank!

Zitat von walde

Dann lass ich das auch künftig lieber sein und bleibe beim schottischen Whisky.

Es soll wohl auch Leute geben, die den Slyrs mögen, die Geschmäcker sind verschieden.
Der 10- Jährige ist ganz brauchbar, aber für nen Hunni, gibt es deutlich besseres....
Ich hatte mir erst mal eine Miniatur zugelegt, dass war gut angelegtes Geld.
Verkostungen in Brennereien sind gefährlich, durch die besondere Atmosphäre und die damit verbundene Stimmung schmeckt der Whisky dort fast immer besser wie zu Hause und man fragt sich, dort angekommen, was man da wieder für´n Schrott gekauft hat. Ist mir leider auch schon passiert, nicht nur einmal.

[steve.hatton]

Zitat von Anaxaboras

Steve, der Whiskey hat nix mit dem heiligen Berg zu tun. Das ist eine kleine Brennerei in Widerberg, in Sichtweite zu Andechs.

Sorry, ich hatte "Andechs..." gelesen und.....wie sagt mein Vater immer: "Jumping to conclusions..."

[Anaxaboras]

Zitat von Porty

Ich mag die Portweinreifungen auch recht gern, deswegen meine Neugier. Wenn das mit dem Sample funktionieren würde, wäre ich dir sehr dankbar, könnte dir im Tausch auch einen ähnlichen Exoten (Kanada) mitbringen. Allerdings bin ich ab dem 6.2. im Urlaub und kann erst im März wieder beim Stammtisch dabei sein.

Bis zum März-Stammtisch wird die Flasche nicht reichen.

OK, ich stelle ein Sample für dich zurück. Oder du kommst gleich auf eine kleine Verkostung bei mir vorbei.

LG, Martin

[Porty]

Zitat von Anaxaboras

OK, ich stelle ein Sample für dich zurück. Oder du kommst gleich auf eine kleine Verkostung bei mir vorbei.
LG, Martin

Vielen Dank

Das mit der Verkostung können wir bei Gelegenheit gern machen (ich hätte auch was zum Mitbringen), aber vor März wird das leider nichts bei mir.....





Ich hab eben ein unwiderstehliches Angebot erhalten. Ist zwar kein Whisky, aber da läuft einem doch das Wasser im Munde zusammen (oder auch nicht.....)

https://www.vinatis.de/59412-thymian...erie-gessienne


Nein, ich werde das Gebräu nicht kaufen.